Kokki kotiin -
Ravintola kotonasi

Kokki kotiin -palvelu mahdollistaa ravintolatason illallisen rennosti kotonasi. Pääset itse valitsemaan iltaasi sopivan menun ja saat siihen sopivat viinisuositukset. Yksityiskokki kattaa pöydän ja hankkii, kokkaa sekä tarjoilee ruoat ja viinit. Sinulle jää ainoastaan viinien hankinta.

Miten palvelu toimii?

Menut

Illan menut räätälöidään aina tilaisuutesi mukaan. Jos alla olevat menut herättivät kiinnostuksesi tai haluat suunnitella kanssamme menun alusta alkaen, ota yhteyttä.

Menujen hintaan vaikuttaa paikkakunta, henkilömäärä ja valittu menu. Pienin illallisen henkilömäärä on 2 ja suurin noin 15 henkilöä.Tyypillisesti illallinen (pl. viinit) kustantaa 95-175 € / henkilö riippuen valitusta menusta. Tilaajan luona tehdystä työstä on mahdollista saada kotitalousvähennys. Menujen hinnat sisältävät aina työn, raaka-aineet ja valmistelut.Menuihin kuuluu aina halutessasi viinisuositukset, mutta viinit ja muut juomat on hankittava itse. Ruokailuastiat ja peruskeittiövälineet tulee löytyä tilaajalta.Erikoisruokavaliot onnistuvat ja voidaan katsoa ne erikseen.

Kotitalousvähennys - vähennä työstä 60 % verotuksessasi

Kotitalousvähennyksen saa vähentää laskulla erotellusta työn osuudesta. Tyypillisesti työn osuus menujen hinnasta on 60-70%. Työn tarkka osuus on tiedossa vasta tapahtuman jälkeen.

• Lue lisää kotitalousvähennyksestä Vero.fi:ssä

Muut palvelut

Blogi

Tervetuloa lukemaan blogiini Olen Joona, yksityiskokki, jolla on vuosien kokemus ravintoloista ja pitopalveluista. Tässä blogissa pyrin jakamaan vinkkejä ja ideoita siitä, kuinka kuka tahansa voi järjestää ikimuistoisen illallisen ystäville tai perheelle.

• Vinkit ikimuistoisen illan järjestämiseen
• Näin suunnittelet sesongin mukaisen menun
• Kokkikoulu polttareihin, babyshowereihin tai muihin tapahtumiin
• Etusivulle

Kokkikoulu: ikimuistioinen ohjelmanumero polttareihin, babyshowereihin tai muihin tapahtumiin

Etsitkö unohtumatonta ja hauskaa ohjelmanumeroa seuraaviin juhliisi? Kokkikoulu tarjoaa täydellisen vaihtoehdon, joka yhdistää herkullisen ruoan, yhdessä tekemisen riemun ja opettavaisen kokemuksen. Olipa kyseessä polttarit, babyshowerit tai mikä tahansa muu juhla, kokkikoulu on loistava tapa viettää aikaa ystävien ja perheen kesken.Miksi kokkikoulu?Yhteisöllisyys ja yhdessä tekeminen
Kokkikoulussa pääsette yhdessä valmistamaan herkullista ruokaa. Tämä luo ainutlaatuisen mahdollisuuden viettää aikaa ystävien ja perheen kanssa, samalla oppien uusia taitoja ja nauttien yhdessä tekemisestä. Kokkaaminen yhdessä yhdistää ja luo yhteisiä muistoja, jotka säilyvät pitkään.Opettava ja viihdyttävä kokemus
Kokkikoulu on paljon enemmän kuin pelkkä ruoanlaittotunti. Opastan teitä läpi koko prosessin, jakaen arvokkaita vinkkejä ja niksejä, jotka rikastuttavat ruoanlaittotaitojanne. Saatte myös tietoa eri raaka-aineista ja valmistustavoista, mikä tekee kokemuksesta opettavan ja viihdyttävän samanaikaisesti.Herkullinen ruoka
Yhdessä valmistetut ateriat maistuvat aina paremmalta! Kokkikoulussa pääsette nauttimaan osittain itse kokatusta ruoasta, mikä lisää juhlaan erityistä tunnelmaa. Voitte valita erilaisia teemoja ja ruokalajeja, jotka sopivat juuri teidän makuunne ja juhlanne tyyliin.Monipuolisuus
Kokkikoulu sopii monenlaisiin tapahtumiin. Polttareissa se tarjoaa hauskaa ja rentoa ajanvietettä, babyshowereissa se tuo yhteen odottavat äidit ja heidän ystävänsä, ja syntymäpäiväjuhlissa se on loistava tapa juhlia erityistä päivää herkullisen ruoan parissa. Voitte myös räätälöidä kokkikoulun juuri teidän tarpeisiinne ja toiveisiinne sopivaksi.Miten kokkikoulu toimii?
Menu suunnitellaan yhdessä tapahtuman luonteen ja toiveiden ympärille. Teen menuun sopivat juomasuositukset. Hankin raaka-aineet, esivalmistelen tiettyjä ruokia, joiden valmistaminen ei ole mahdollista muutaman tunnin kokkauksen aikana. Kokkauksen alkaessa porukka jaetaan pienempiin ryhmiin ja vastuualueita jaetaan. Kokkaus kestää yleensä 1,5h -2h jonka jälkeen pääsette istahtamaan pöytään ja nauttimaan ruokailusta. Halutessanne voitte osallistua muiden ruokien "nostamiseen", eli annoksen viimeistelyyn. Lopussa siivoan keittiön ja jätän teidät nauttimaan illasta.Keittiön, jota kokkaamiseen käytetään on hyvä olla riittävän iso, jotta kaikki kokit mahtuvat sinne kokkaamaan. Aivan keittokomerossa ei kokkikoulua kannata järjestää.Kokkikoulu on elämys, joka yhdistää, opettaa ja ennen kaikkea viihdyttää.

• Takaisin blogin etusivulle
• Etusivulle

Järjestä ikimuistoinen ilta perheellesi ja ystävillesi yksityiskokin avulla

Valitse sopiva ajankohta, paikka ja teema illalliselle.Suunnitellaan yhdessä vieraita miellyttävä, mutta samalla uutta tarjoava menu. Paritetaan menuun sopivat viinit, jotka nostavat ruoan vielä uudelle tasolle.Valmistele kotiisi sopiva paikka illalliselle. Voit järjestää illallisen vaikka olohuoneessa tai ruokailutilassa, jossa on tarpeeksi tilaa kaikille vieraillesi. Voit myös kysyä minulta vinkkejä sopivan paikan valitsemiseen tai järjestelyihin.Varaa riittävästi sopivia astioita, servettejä ja tarjoiluastiota valmiiksi. Muista pöydän koristeet, kuten kukat ja pöytäliinat. Mahdollisuuksien mukaan järjestä laskutilaa mahdollisimman paljon poistamalla turhat laitteet ja tavarat keittiöstä, sekä pyri järjestämään jääkaapista muutama hylly kylmiä raaka-aineita varten.Anna minun hoitaa loput. Katan pöydän, kokkaan ruoat ja tarjoilen ne teille viinien kera.Sinun tehtäväsi on nauttia illallisesta yhdessä vieraiden kanssa!

• Takaisin blogin etusivulle
• Etusivulle

Suunnitellaan yhdessä sesongin mukainen menu

Yksi tärkeä osa menun suunnittelussa ja ruokien valitsemisessa on huomioida sesongin mukaiset raaka-aineet. Sesongin mukaisten raaka-aineiden käyttäminen tuo ruokiin ylivoimaista makua ja tuoreutta. Vaikka monia raaka-aineita on saatavilla läpi vuoden, on monia raaka-aineita, kuten sieniä, kaloja ja lihoja, joita ei ole tuoreena saatavilla milloin tahansa.Näin pääsemme suunnittelussa yhdessä eteenpäin:Kerro minulle, millaisista mauista pidät sekä minkä maan keittiöstä sinä ja vieraasi voisivat pitääTarjoan siihen sopivia laajempia menu-ehdotuksia, joissa voi olla esimerkiksi viisi pääruokaa, joista voidaan lähteä helpommin karsimaan ei-mieluisat ja valita sekä jatkojalostaa suosikkeja.Valitaan lopulliseen menuun annoksia, niin että ne täydentävät toisiaan ja muodostavat tasapainoisen ja maukkaan menun.Suosittelen paikallisen Alkon valikoimista viinejä, jotka vielä paremmin korostavat ruokia.Lopulta varmistetaan vielä erikoisruokavaliot ja kustomoidaan jokaiselle sopivia ruokia tai valitaan korvaavat, mutta yhtä herkulliset ruoat, erikoisruokavaliota noudattaville henkilöille.Sen jälkeen voit nostaa jalat pöydälle ja odottaa, että päivä koittaa, jolloin pääset kotonasi nauttimaan illallista.

• Takaisin blogin etusivulle
• Etusivulle

Yksityiskokkisi - Joona Taskinen

Vuosien kokemus kiireisistä ammattikeittiöistä ja oman pitopalvelun pyörittämisestä sekä yksityiskokkina toimimisesta vuodesta 2012. Asiakaslupauksena on tehdä jokaisesta tapahtumasta onnistunut. Käytännössä ämä tarkoittaa, että tapahtumassasi kaikki sujuu vaivattomasti, ruoka on maittavaa ja palvelu erinomaista.

Asiakaskokemukset

17 hengen pasta-bar & barista-palvelu pikkujouluissa (2024)"Joona valmisti ja tarjoili 17 hengen pikkujouluporukallemme upean pastabar- elämyksen. Kaikki sujui jämptisti sovitun mukaisesti rennolla otteella. Hyvää ruokaa todellisen ammattilaisen tekemänä. Vahva suositus 5/5"Anssi, Helsinki

Viiden ruokalajin illallinen kymmenelle hengelle (2024)"Joonan kanssa asiointi sujui kaikin puolin erinomaisesti: viestittely mailien välityksellä oli nopeaa ja sujuvaa, aterioista saimme kymmenelle hengelle hyvät ehdotukset ja kokosimme erinomaisen maistuvan illallisen viineineen. Joona tuli paikalle sovitusti ja homma lähti leppoisasti mutta ripeästi liikkeelle. Ja tästä eteenpäin oli pelkkää kulinarististä ilotulitusta. Voin lämpimästi suositella Joonaa.Kiitos Joona"Jukka Tanninen, Helsinki

14 hengen skandinaavinen illallinen (2024)"KIITOS aivan huikeasta illasta! 😊 Emme voisi olla tyytyväisempiä ja ruoka oli todella hyvää. Loistavat viinisuositukset, vieraat kovasti kehuivat."Marina, Helsinki

Scandinavian menu for six (2023)*"We wanted to host an intimate Christmas Party at home for our friends. After reviewing several service providers, we chose to go with Joona from Umami Catering because of his service concept and personal correspondence.On the day everything went smoothly and interaction with Joona was just right: he explained everything in detail without being overbearing. The food was excellent; high-quality ingredients were cooked to perfection and well presented.The wine recommendations worked well with the dishes.We would highly recommend Joona to anyone who wishes to host a quality dinner party at home with a twist."Henna, Vantaa

Italialainen illallinen 12 hengelle (2023)"Tilasin Joonan kokkaamaan syntymäpäiväillallisen vapaa-ajan asunnollemme. Menukokonaisuuden suunnittelu oli vaivatonta ja yhteydenpito Joonan kanssa oli helppoa.
Juhlapäivänä kaikki sujui erinomaisesti ja jokainen ruokalaji alkupaloista jälkiruokaan oli todella herkullinen ja esillepanoltaan kaunis. Joonan suosittelemat viinit olivat myös nappivalinta menun kanssa.Kaikki juhlissa olivat vaikuttuneita Joonan ammattitaidosta, palvelusta ja sosiaalisista taidoista.Kiitos vielä Joona mahtavasta illasta!"Annamaria, Espoo

Skandinaavinen illallinen seitsemälle hengelle (2022)"Vietimme vanhempieni yhteistä syntymäpäiväjuhlaa ja halusimme tarjota heille ravintolakokemuksen kotonamme. Joona oli heti ensimmäisestä puhelinkeskustelusta lähtien innoissaan ja täysillä mukana illan ruokailun suunnittelussa. Kommunikointi oli koko suunnittelun ajan vaivatonta ja saimme Joonalta todella hyvin syntymäpäiväsankarien makumieltymyksiin osuvat ehdotukset. Päädyimme lopulta kolmen ruokalajin skandinaaviseen menuun.Ilta sujui upeasti. Ruokailu alkoi sovittuna aikana ja Joona osasi todella ammattimaisesti huomioida meidät pitkin iltaa. Oli sopivasti läsnä, mutta antoi myös tilaa omalle keskustelullemme. Kaikki hoitui tarjoilusta, kokkauksesta ja keittiön siistimisestä lähtien moitteettomasti. Ja ruoka - se oli erinomaista.
Voin ehdottomasti suositella Joonaa tällaisiin tilaisuuksiin."Janne Turunen, Vihti

Synttäri-illallinen kahdelle Helsingissä:(2022)"Joona räätälöi meille täydellisen kahden hengen illallisen tosi lyhyellä varoitusajalla. Hän otti ruokarajoitukset huomioon ilman ongelmia. Ruoka oli mielettömän hyvää, ja Joonan työskentelyä oli kiva seurata.Kiitos joustavuudesta, ystävällisyydestä ja ihanan tunnelman luomisesta!"Hanna, Helsinki

Illallinen kahdeksalle (2022)"Perheillallinen Joonan orkesteroimana toimi loistavasti! Suunnittelu, erikoisruokavalion huomioiminen, itse ruoka ja sosiaalinen kanssakäyminen ansaitsevat kiitokset. Kaikki oli helppoa ja toimivaa, kiitos Joona!"Päivi, Kerava

Skandinaavinen illallinen yhdeksälle hengelle Sipoossa (2022)"Bookkasimme Joonan yritysillalliselle ja konsepti oli todella toimiva, koska saimme ravintola-tasoisen kokemuksen ilman että meidän täytyi poistua omasta tilastamme.Valitsimme valmiin menun, jota Joona pystyi muokkaamaan toiveidemme mukaisesti ja ruoka oli kerrassaan loistavaa. Ruokiin sopivat viinit olivat myös erinomaisia.Joona on ammattitaitoinen, ystävällinen ja hänellä on hyvä tilannetaju ja hän sai meidät viihtymään hyvin. Voin ehdottomasti suositella Joonaa ja hänen palveluitaan."Essi Ryökäs, Helsinki

Italialainen illallinen yhdeksälle hengelle (2021)*"Joona toimi kokkina ystäväporukkamme illanvietossa. Illan menun suunnittelu ja yhteistyö oli alusta asti sujuvaa sekä kaikki erityisruokavaliotoiveet otettiin loistavasti huomioon. *Joona loihti meille maistuvan neljän ruokalajin Italia-teemaisen illallisen. Saimme tämän lisäksi ennakkoon ruokalajeihin sopivia viinisuosituksia, ja illan aikana kuulimme myös ruokalajien taustoja. Ruokailessa ei ollut kiire sillä Joona järjesti kaiken meidän tahtimme mukaan. Kokki Kotiin palvelu olikin kokonaisuutena enemmän, kuin pelkkä illallinen."Mikke, Vantaa

Italialainen illallinen neljälle hengelle (2021)"Tilasimme Joonan kokkaamaan syntymäpäiväillallisen meille kotiin. Heti ensimmäisestä sähköpostista alkaen yhteistyö sujui jouhevasti. Yhdessä Joonan ammattitaitoa hyödyntäen kehittelimme menukokonaisuuden juomineen. Suunnittelussa Joona kuunteli minun toiveita ja mieltymyksiä.Käytännössä kaikki soljui mallikkaasti, me isäntäväki ja vieraat saimme keskittyä syömiseen ja seurusteluun alusta loppuun. Joonalla oli taito ajoittaa annosten pöytään tuominen sopivasti, kysyen myös meidän toiveita mahdollisista tauotuksesta. Lisäksi hänellä on sosiaalista silmää ja taitoa tietää milloin voi sopivasti osallistua keskusteluun. Ruoka oli herkullista, raaka-aineet hankittu harkinnalla ja juomat tukivat ruokaa.Kokonaisuus oli enemmän kuin ravintola kotona!"Pia Peltoniemi, Helsinki

Ota yhteyttä tai pyydä tarjous

Haluatko järjestää upean illallisen kotonasi? Ota yhteyttä kaavakkeen kautta, lähetä sähköpostia klikkaamalla tästä, soita numeroon +358 50 4633 591 tai lähetä WhatsApp -viesti.

Missä toimimme?

Voit tilata kokin luoksesi koko pääkaupunkiseudun alueella ja sovittaessa myös kauemmaksi.

Laskutus- ja yhteystiedot

Umami Catering / Chili Catering
c/o Joona Taskinen
Sörnäistenkatu 19 B 21
00580, Helsinki[email protected]Y-tunnus 2515229-7Laskutusehdot
Lasku lähetetään sähköpostitse tapahtumapäivänä tai sitä seuraavana päivänä
Laskuehto 7 pv netto
Huomautusaika 7 vrk
Viivästyskorko 11 %